По состоянию на 21.02.2018 среднесуточный надой молока от одной коровы составил более 20,0 кг в 16 районах области, в том числе более 23,0 кг молока от одной коровы получили в хозяйствах Куменского, Оричевского, Немского и Яранского районах.
Ежедневно в области сельскохозяйственными предприятиями производиться 1729,2 тонн молока, в крестьянских (фермерских) хозяйствах валовый надой молока составляет 13,3 тонн.