По состоянию на 07.02.2018 среднесуточный надой молока от одной коровы составил 20,1 кг, что выше аналогичного периода на 0,3 кг или на 1,5%.
Ежедневно в области сельскохозяйственными предприятиями производиться 1699,7 тонн молока, в крестьянских (фермерских) хозяйствах валовый надой молока составляет 13.2 тонн.